De Spaanse regering schreeuwt het van de daken: we moeten vooral blijven consumeren en dan het liefst zo Spaans mogelijk om de economie van het land te stimuleren. Spanje.blog.nl zet op een rij welke produkten in aanmerking komen. Made in Spain.
Wie weleens in een doorsnee Spaans restaurant heeft gegeten, heeft ze ongetwijfeld in de hand gehad of op zijn minst zien staan. Wie bij een menu vooraf salade bestelt, krijgt deze ´droog´ geserveerd. Met de Vinagrera Valira schenkt de klant zelf olijfolie en azijn naar smaak over de sla, en daarna peper en zout. Het Spaanse bedrijf Valira werd in 1970 opgericht en maakt huishoudelijke spullen, waaronder dus ook de zo typische olie- en azijnhouders.
Lees ook:Koken met Bijzonder Spaans: ensalada de tomates con perejil
Lees ook:Koken met Bijzonder Spaans: salmorejo
Lees ook:Koken met Bijzonder Spaans: Xató uit Vilanova i la Geltrú
Lees ook:Fletán con patatas y hinojo al horno
Lees ook:Recept van de week: Ajo Blanco