Wijnen uit Granada

Granada zal bij de meesten nu niet meteen beelden van wijnvelden en bodega’s oproepen. Toch wordt er ook in deze Andalusische provincie wijn verbouwd. En in Utrecht zit een kleine importeur van de wijnen, die tot voor kort in Nederland niet verkrijgbaar waren. De wijnen worden op ambachtelijke wijze geproduceerd door kleinschalige bedrijven. Bij een van de boeren wordt de oogst zelfs nog met muilezels gedaan. Het assortiment van Granada Wijnen, zoals de importeur heet, bestaat uit mousserende wijnen, wit, rood en rosé. Een van de wijnen, de droge muskaatwijn Guindalera, stond zelfs bij El Bulli op de kaart.

Lees ook:Wijnen uit Ferran Adrià’s El Bulli op de veiling
Lees ook:De mooiste Spaanse wijnen
Lees ook:El Bulli niet meer beste restaurant van de wereld
Lees ook:Druiven brengen geluk
Lees ook:Koks van El Bulli gaan door in Cadaqués

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.