Zoals ieder jaar eind augustus is het deze week weer tijd voor het ciderfestival van Gijón, dat volledig draait om de typische lokale drank cider. De lokale bevolking en toeristen die op de festiviteiten afkomen geven zich volledig over aan dit appeldrankje. De belangrijkste activiteiten zijn de cidermarkt, de schenkwedstrijd en het behalen van het record voor tegelijkertijd schenken. Natuurlijk wordt ook weer de beste cider van het jaar gekozen. Dit jaar is het de 23ste editie van het ciderfeest, dat zal duren vanaf vandaag tot en met 1 september. Cider is een alcoholische drank die van het sap van vruchten, vooral appels, wordt geperst. Oorspronkelijk werd cider gemaakt van appelen die werden geperst in een cidermolen. In een cirkelvormige bak draaide een stenen molenwiel rond die de appels tot pulp maalde. In Asturië is het cider schenken tot kunst verheven.
Lees ook:Genieten van gouden cider in groen Asturië
Lees ook:EU tevreden over Zapatero´s nieuwe aanpak
Lees ook:Piloot maakt rechtsomkeerd door onhandelbare Spaanse zanger
Lees ook:Cider drinken in Gijón
Lees ook:Flamenco festival Sevilla