Na een middag fietsen is het hoog tijd voor tapas. Eigenlijk kun je deze typisch Spaanse hapjes overal in de stad krijgen, maar wij gaan ze proeven bij niemand minder dan de broer van de wereldberoemde topkok Ferran Adrià. Hij opende tapasbar Inopia in de buurt van het centrum. De tent gaat om zeven uur open, en hoewel we niet veel later aankomen, staat er al een behoorlijke rij. Gelukkig hoeven we niet al te lang te wachten om de moderne varianten van traditionele tapas te proberen. Het maakt eigenlijk weinig uit wát je bestelt: alles is even lekker. Fantastische gefrituurde aubergines en heerlijke ensaladilla rusa (te vergelijken met onze huzarensalade) geprobeerd. Al met al nog geen 30 euro per persoon betaald.
Volg ons ook op twitter: http://twitter.com/hiekebarca en http://twitter.com/Anne_inBCN
Lees ook:Vrije vogels – Hostal Gat Xino -
Lees ook:Vrije vogels in Barcelona
Lees ook:Zo zit het dus met tapas en pinxtos
Lees ook:Tijd voor tapas!
Lees ook:Vrije vogels in Barcelona – Parc Güell -