Kookboekschrijfster en antropologe Claudia Roden heeft een nieuw kookboek uitgebracht: De smaken van Spanje. Het boek staat vol met authentieke recepten uit de Spaanse keuken en je zult ook de geschiedenis van de keuken en het land terugvinden.
De saffraan in paella, de Catalaanse romescosaus, en ga zo maar door, bekende en minder bekende gerechten passeren de revue en alle delen van het land worden bereisd. Met mooie illustraties en met een humoristische schrijfstijl is dit kookboek een must-have voor de liefhebber van de Spaanse keuken.
Tekst: Sophie Schiphorst
Het Silken Puerta América Hotel in Madrid is het paradijs voor de architectuurliefhebber. Het is een vijfsterrenhotel dat ruimte met materiaal en kleur combineert. Met verschillende vormen hebben de ontwerpers geprobeerd zoveel mogelijk ruimte te creëren. En dat is goed gelukt, oordeel zelf aan hand van de foto hieronder.
Op twaalf verschillende verdiepingen proberen ze twaalf verschillende stijlen op het gebied van architectuur en design uit. De ‘goedkoopste’ kamer is 112 euro per nacht en de super-de-luxe suite met alles erop en eraan kost zo’n 974 euro per nacht inclusief ontbijt. Voor meer informatie kun je op deze website terecht.

Tekst: Sophie Schiphorst
In Barcelona zijn er concrete plannen om op een kunstmatig eiland voor de stad een hotel te bouwen van 2.000 kamers. Het Mobilona SpaceHotel krijgt een futuristisch uiterlijk. Het project kost 1,5 miljard euro. Het geld komt van Apogee Investors en Mobilona Space hotels gaat het hotel managen.
Kamer kopen
Investeerders kunnen nog hotelkamers op het te realiseren Barcelona Island kopen. De prijzen variëren van 495.000 tot 2,6 miljoen euro. Een penthouse kopen kan voor tussen de 3,9 en 20 miljoen euro. Kamerprijzen per nacht schommelen straks tussen de 300 en meer dan 1.500 euro. Timeshare-aandelen zijn er vanaf 20.000 euro per week.
energie opwekken
Naast het hotel is er ruimte voor winkels, kantoren en appartementen. Op het hoogste punt meet het complex 300 meter. Een datum voor de opening is nog niet geprikt. Het gebouw moet CO2-neutraal opereren en energie voor de Catalaanse hoofdstad opwekken.
Mobilona Space hotels opent tevens futuristische hotelcomplexen in Los Angeles en Hong Kong. Met het hotel in Barcelona erbij, wordt de gezamenlijke investeringswaarde op 6 miljard euro geschat.
Bron: Hospitality Management.
De nieuwe editie van España y más ligt weer in de winkel. In dit nummer staat het artikel over het groene en ruige landschap van Andalusië centraal. Wandelen, kanoën, stedenbezoek en familievakanties, de kust van Catalonië en de stad Alicante; alles wordt besproken in dit nieuwe nummer! Zoals altijd worden de nieuwste boeken behandeld en voor wie nieuwsgierig is naar de culturele agenda, mag dit nummer niet missen. Ook de komende weken zijn er weer genoeg leuke dingen te doen.
Tekst: Sophie Schiphorst
Barcelona is weer kampioen geworden van de Spaanse Liga. Ze behaalden daarmee de vierde landstitel in vijf jaar tijd. Zaterdagavond, nog voordat het team had gespeeld, werd al duidelijk dat de club kampioen was, nadat Real Madrid gelijk speelde tegen Espanyol (1-1). Toen werd er dus al feest gevierd boven aan de Ramblas. Vanavond vindt de echte ereronde plaats. Voor het eerst gaat zowel het mannen- als vrouwenteam in een bus door de stad om de fans te begroeten. Dus dit is je kans om de bekende spelers van FC Barcelona te zien!
Voorzitter Rossel vindt dit een van de meest speciale kampioenschappen uit de historie. Volgens hem is dit de titel van Tito. De trainer Tito Vilanova werd tijdens het seizoen voor de tweede keer met speekselklierkanker geconfronteerd. Uiteindelijk, na een lange behandeling, keerde hij toch weer terug als trainer.
Om te weten waar je vanavond moet staan om Messi voorbij te zien komen rijden, zie je hier een kaart van de rit. De rit begint om 18.30 uur bij de haven.
Tekst: Sophie Schiphorst
Valencia is de stad van kunst en wetenschap en heeft een cultureel-wetenschappelijk complex dat in de opgedroogde tak van de rivier de Turia ligt. Het complex bestaat uit verschillende gebouwen. Alle bouwwerken op een rij zijn: El Palau de les Arts Reina Sofia (operagebouw en het centrum voor podiumkunst), L’Umbracble (320 meter lange botanische tuin), El Museu de les Ciències Príncipe Felipe (wetenschapsmuseum), L’Oceanogràfic (oeanografisch openluchtpark) en als laatste L’Hemisfèric (IMAX bioscoop en planetarium). Dit laatste gebouw is 13.000 vierkante meter groot en lijkt op een grote kever of een heel groot oog. Architect Santiago Calatrava heeft het gebouw ontworpen. In 1998 is het geopend en dit jaar bestaat de L’Hemisfèric 15 jaar. Dat wordt gevierd met speciale toegangsprijzen, in de weekenden van 20 april tot en met 16 juni kost een ticket slechts 5 euro.
Tekst: Sophie Schiphorst
Spanje en crisis, die twee woorden lees je helaas iets te vaak samen op dit moment. Drie op de vier Europeanen denken dat de ergste crisis nog moet komen. Spanjaarden zijn het meest optimistisch als het om hun toekomst gaat. Afgelopen maand april werd er in Spanje, Duitsland, Frankrijk, Polen, Italië en Groot-Brittannië een peiling gehouden over hoe de bevolking van deze landen naar de toekomst kijkt. Het merendeel van de ondervraagden antwoordde pessimistisch, de Spanjaarden zijn het minst negatief in vergelijking met de andere Europese landen. Maar liefst 40% van de Spanjaarden denkt dat er binnen een jaar al verbetering zal zijn, daarentegen meent 60% van niet. Volgens het Spaanse dagblad El País zien de meeste Spanjaarden het minder positief in als het gaat over de bezuinigingsmaatregelingen en hervormingen. Maar liefst 76% vindt het huidige beleid van de regering van Rajoy slecht en vindt dat het beleid een slechte uitwerking op de economie en de samenleving heeft.
Tekst: Sophie Schiphorst
Alfredo Landa is op donderdag 9 mei op 80-jarige leeftijd overleden. Landa werd geboren in Pamplona, de stad die bekend staat om het stierenrennen. Hij studeerde rechten in San Sebastián ,maar wilde toch liever acteur worden en maakte zijn debuut met de film Atraco a las tres in 1962. Landa werd bekend met het thema komedie en creëerde zelfs zijn eigen licht-erotische stijl dat het Landismo wordt genoemd. Alfredo Landa heeft tussen 1969 en 1978 in licht-erotische komedies gespeeld.
Ook heeft hij zwaardere rollen gespeeld in bijvoorbeeld El Bosque Animado. Hij won voor deze film een Goya, de Spaanse Oscar. In 1984 heeft hij tijdens het filmfestival in Cannes een award gewonnen voor de beste acteur in de film Los Santos Inocentes.
Landa ging in 2007 met pensioen en in dat jaar kreeg hij nog een Goya voor zijn volledige loopbaan. Hij speelde in meer dan 130 films.
Aankomende zaterdag 11 mei begint de 58e editie van het bloemenfestival in Girona. Girona Temps de Flors is tot en met 19 mei te bezoeken. Heel de stad zal groen kleuren en de binnenplaatsen, pleinen, gebouwen en nog veel meer zijn versierd met bloemen. Catalanen, Spanjaarden én toeristen komen op dit festival af. Het is letterlijk ‘open huis’: iedereen mag bij de bewoners zelf een kijkje nemen. De oude stad, die van zichzelf al lieflijk aandoet met het charmante historische centrum, de oude stadsmuur en de bruggetjes – ze noemen Girona ook wel het ‘Florence van Catalonië’ – wordt nog romantischer door alle weelderig gevulde plantenbakken op de patio’s en de tuinen vol met bloemen.
Tekst: Sophie Schiphorst
In het kleine plaatsje Montmeló, dertig kilometer van Barcelona, vindt de Grand Prix van Spanje plaats. Deze gemeente, die 8830 inwoners telt, staat voornamelijk bekend om het autocircuit, Circuit de Catalunya. Het 4,7 kilometer lange parcours was in 1991 net op tijd klaar voor de Spaanse Grand Prix. Aankomend weekend is er weer een Spaanse Grand Prix. De kwalificatie vindt plaats op zaterdag en de race op zondag, beide zullen om 14.00 uur beginnen. Voor informatie en om kaarten te bestellen ga je naar deze website.
Tekst: Sophie Schiphorst
Recente Reacties